花粉症でお籠りしている間に少し家の中を片付けてみようかという気になっています。
昨日は冷蔵庫の中を整理してみました。
冷蔵庫や野菜室は雑然としていますが、捨てるものはなくて安心しましたが、問題は冷凍庫でした。
取り出してみると・・・
いつ冷凍したか忘れていたブルーベリー、半年前にいただいた鮭、一か月以上眠っていた肉類、去年のガリガリ君・・。
見えにくいところなので、つい存在を忘れていました。
「冷凍庫だから食べられるかな」と迷いながら、時間がたちすぎたものは不安です。
ふてるのはもったいないけれど、無理に食べるのも気が進まないという気持ちの間で揺れています。
一応、冷凍庫に入れるとき、フリーザーパックに入れて日付を書くとか、仕切りを置いて立てておくとかルールはあるのですが。
面倒で適当に入れてしまっています。
それで、迷子の食品が出てしまっているようです。
無駄にしたら食品がもったいないね。
まずは配置を変えました。
今までは、見やすい引き出し部分にアイスなど入れ仕切り用のボックスを入れて縦置きする部分に他の物を入れていましたが、今後は、肉・魚などの生ものを見やすい引き出し部分に入れ、冷凍食品など仕切りに縦置きすることにします。
マグネットシートを冷蔵庫に貼りました。
冷凍庫に入れたものを日付とともに書いておくようにします。
あとは月に一度棚卸デーを作ります。
月末ですかね。
冷蔵庫を整理したら、少し気分がスッキリしました。
