今朝は、思い立って、庭の月桂樹の木の選定をしました。切っているときは気が付きませんでしたが、切った枝を集めているといい香りがします。 これは捨てるのはもったいないです。月桂樹すなわちローリエですね。生のままでは苦みがありますから、乾燥させて…
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