地ビールはすっかりおなじみになったが、最近は地ウィスキーも増えてきた。大規模な大手メーカーで作られたものや、輸入ウィスキーとは異なり、小さな地方の醸造所で作られたものだ。ほとんどのメーカーはウィスキー専業でなく、日本酒やウィスキーのメーカ…
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