もうすぐ土用の丑ですね。 鰻は食べたいけれど、いささかお高い。「鰻食べたいよー」と友人に言ったら、「もどきもおいしいよ」と作ってくれた。 鰻はとろろ芋を使い、のりを皮にみたてたものだ。それにかば焼きのタレで味をつける。「もどき」楽しい。 面白…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
