今週のお題「好きなお茶」
少し涼しくなったころ、公園でもいい、海でも山でもいい。
自然を感じに出かける。
少し歩いて、景色の良い場所があったら、座って景色を楽しもう。
そして、ポットを取り出しお茶にしよう。
お茶は、ストレートの紅茶がいい。
カップに移して、温かいのを飲むと、（おいしいなぁ）と感じる。
外で飲む紅茶は、何でこんなにおいしいんだろう。
外で飲むのに限らず、紅茶が好きだ。
紅茶ってアレンジしやすいので、バリエーションは無限大。
ストレートでお好みの紅茶を。
紅茶の種類は数えきれないほどある。
その中で好みの茶葉を見つけるのもいい。
わたしが常備しているのは、セイロンのお茶とアールグレイ。
安いティパックのだ。
お気に入りは地元のお茶屋さんのオリジナル紅茶。
これは生産量が少ないから、季節による。
鮮度がいいから、甘みがある。
ちょっとほうじ茶っぽい焙じ感もあるけどね。
さて、バリエーションをつけてみようか。
苺やリンゴの単品スライスをいれて、フルーティー。
果物をミックスしてもいい。
アイスティなら、普通に売っている果物なら大抵あう。
ホットは、果物を選ぶ。
お酒を入れてもいい。
ジャムもあう。
ジャムの入ったロシア紅茶は冬には最高。
寒い夜にはウイスキーやブランデーを入れてもいい。
ワインと紅茶にスパイスのホットワインは風邪の特効薬だ。
ハーブもあう。
ミントを入れた紅茶はおいしい。
ミントティは中近東風に甘いのが好みだ。
そして、とどめのミルクティ。
後入れミルクもいいし、チャイのように煮出すのもいい。
紅茶って、コーヒーみたいに味を主張しないような感じだけれど、たくましい。
そんな紅茶が好きだ。
でも、外でおいしい紅茶って、めったにお目にかかれない。
結構高いお金払ってもそうなのは不思議だ。
