野良の覚書

シニアおばちゃんの日常雑記 まだまだ元気

2022-10-19から1日間の記事一覧

紫蘇の実の塩漬け作りました。

我が家の庭は、こぼれ種から育った紫蘇畑と化しています。食べられるものですし、放っておいたら畑のように繁茂してしまったのです。売っている紫蘇のように柔らかくはありませんが、それでも摘んでは食卓に乗せていました。その紫蘇も穂をつけ花を咲かせ、…